As melhores experiências gastronômicas na Jordânia foram os almoços que realizamos em casas de família. Foram surpreendentes e além de tudo, foram casas que nos receberam de braços abertos em seus cantinhos especiais.
Fomos especificamente em duas casas, uma em Petra e outra na capital Amã, e das duas confortáveis e com toques pessoais de cada uma das famílias. Eram autênticos lares com peças decorativas, porta-retratos, entre outras diversas…
Uma serviu-nos especialidades nacionais como Hommus, Coalhadas, Babaganuchs e muitos tipos de cordeito em formatos diversos. Uma mesa farta que não parava d ter reposições e que nos alimentava com muito prazer.
A segunda casa serviu-nos arrozes maravilhosos, um com carneiros e legumes e outro apenas com legumes. Uauuuu uma loucura boa além da conta! Comeria todos os dias essas iguarias únicas.
Qual a melhor das casas? Não existe essa comparação.
Viver uma experiência autêntica gastronômica é um dos principais braços culturais para entendermos melhor como cada povo vive!
Marcelo Sampaio
Apresentador TV e Gerador de Conteúdo e no Projeto “Garimpando com Marcelo Sampaio”
Todas as 3as as 22:30h na tv a cabo Travel Box Brazil
Todas as 6as as 19h na Rádio Vibe Mundial 95,7 FM
