Já há muitas décadas que os grandes bolos de festas e casamentos estão presentes nas mesas das famílias mais hypes do mundo.
Nos últimos 10 anos eles ganharam ainda mais pompa com as criações incríveis elaboradas pelos maiores patissiers como a competente e conceituada boleira/doceira Carol Melo.

Os mesmos podem ser clássicos trabalhados com os antigos glacês, mais produzidos com pasta americana ou rústicos chics como os Naked Cakes.
Hoje uma festa bacana tem que ter um bolo a altura,
claro, uma assinatura premium como a de Carol (www.carolmelo.com.br) e sabores inusitados como os deliciosos pistache, frutas vermelhas, coco com damasco e limão siciliano.

Lembrem-se os tradicionais nozes com baba de moça e amêndoas com creme patissier nunca saem da moda!