Frequento Porto de Galinhas há muitos e muitos anos e sempre que lá estou não deixo de ir a alguns espaços de prazeres gastronômicos como o Beijupirá que nasceu ali no vilarejo.
Minha amiga Adriana Didier criou a marca e a mesma tornou-se referência tanto em Pernambuco como em Alagoas.
O Beijupirá é daqueles lugares que a gente quer voltar sempre e sempre para comer delícias que ficaram na memória como o famoso Beijupitanga que é preparado justamente com o peixe que dá o nome ao restaurante ao molho de Pitanga, fruta que amo da terra. O cardápio é bastante extenso de delícias e o Abacaxi com Camarão também é um dos meus preferidos. Como Adriana é casada com Joaquim um português querido e empreendedor algumas guloseimas da terrinha do outro lado do oceano são ali servidas como as imperdíveis Pataniscas de Bacalhau!
As Caipiroskas com as frutas nordestinas são deliciosas e harmonizam super bem com os pratos apresentados. A decoração do local sempre foi um dos fortes e ali você irá pirar com o bom gosto recheado de arte da região. Muita cor e energia são a cara de Adriana e do Beijupirá e todo mundo pira nesse point. Hoje são 4 casas só em Pernambuco (Porto de Galinhas, Carneiros, Muro Alto e Olinda). João seu irmão pilota algumas e todas são referência de bem estar e sabores.
Uma loucura mais que sensacional!!!
Também indico e amo o Restaurante Munganga Bistrô que está junto ao Farol de Porto de Galinhas com uma vista da praia lúdica e extensa. Que lindo meu Deus apreciar essa beleza que nos foi presenteada.
A gastronomia apresenta-nos o típico da região com muito peixe e frutos do mar fresquíssimos. Tudo muito caprichado e de sabor sensacional!
A música ao som do DJ Beni Barreto deixa o ambiente, que já é lindo, ainda mais incrível e agradável de permanecer por horas e horas a fio!
Ficamos hospedados no fantástico e aconchegante Village Porto de Galinhas. Já tô com tanta saudades de lá que me emociono ao lembrar aqueles dias tão felizes em família. Que saudades sem fim das delícias preparadas pelo Chef e sua equipe sensacional.
Desde o abundante e lindo café da manhã com gostosuras locais, os crocantes petiscos da piscina como os pastéis de camarão e os camarões empanados com drinks maravilhosos e os jantares exclusivos e mega elaborados nos deixaram boquiabertos tamanho profissionalismo e competência.
O novíssimo restaurante Pindorama dentro do Village frente ao mar é uma releitura da história da família Tiburtius que fundou e até hoje cuida dessa hotelaria espetacular. A sensação é de estarmos na nossa casa comendo o melhor do melhor do melhor. Não é incrível?
Aí bate aquela vontade louca de tomar um avião e voltar para reviver esses momentos que nunca sairão das minhas memórias.
Topa?
Logo logo tô por lá!
