Gastronomia | Na Hotelaria
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Uma gastronomia premium é servida nos hotéis que fiquei. Geralmente, Chefs importantes da ilha ou mesmo internacionais assinam as melhores receitas servidas.
Muitos frutos do mar, muitos peixes com frutas e legumes frescos fazem parte dos menus.
Geralmente são comidas mais leves, pois a hotelaria está toda à beira mar afinal o azul infinito desse mar jamaicano é o que mais atrai os turistas do mundo inteiro.